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皮革中的铬危害有多大?
http://www.100md.com 2012年6月1日 《中外健康文摘A版》 2012年第6期
     自部分药企使用的胶囊中铬含量超标被曝光后,国家食品药品监督管理局已发出紧急通知,要求对13种药用空心胶囊产品暂停销售和使用。

    之所以胶囊中会发生铬超标,是因为黑心企业在制作胶囊时用工业明胶代替了药用明胶。合格的药用明胶所用的猪皮和牛皮应是未经铬盐鞣制或未经有害金属污染的制革生皮或新鲜皮、冷冻皮,而制革厂的边角料只能用来生产工业明胶。

    三价铬用来鞣制皮革,六价铬有较强生物毒性

    从动物皮到皮革,大体要经过四个阶段的处理。首先是预处理,去肉防腐;然后是准备阶段,脱脂脱毛;接下来是鞣制;最后是整饰。其中的鞣制阶段可使皮革变得柔软和耐用,鞣制的过程,是高价阳离子和胶原蛋白发生一系列化学反应的过程。自从1893年美国人马丁·丹尼斯发明铬鞣制法之后,世界上约90%的皮革都是用这个方法鞣制而成的,这就是为什么皮革中会含有大量铬的原因 ......

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