近些年，“酸性体质”是“百病之源”的说法引起人们的关注，一些商家还推出了号称具有排酸功效的保健食品。那么，“酸性体质”是否会引发疾病？“酸碱体质”的说法科学吗？食物能否影响人体的酸碱度？

    “酸性体质”容易致病吗？

    “酸性体质”并非生病原因而是结果。

    有网文称，中国70%的人由于生活习惯及环境影响，体液pH值在7.35以下，身体处于亚健康状态，是“酸性体质”。“酸性体质”的人容易患严重疾病甚至癌症，这种说法对吗？

    人体有多种体液，包括细胞内液、细胞外液(血液、组织液和淋巴液)，还有分泌的各种消化液，排泄出的汗液、尿液等。这些液体的酸碱度不同，通常用pH值来衡量。如血液的pH值应该处于7.35～7.45的弱碱状态，低于7.35会引起酸中毒，出现头晕、瞌睡、焦虑，甚至精神错乱；高于7.45则会引起碱中毒，出现肌肉痉挛或心脏问题。

    英国伦敦大学医学博士、武汉大学人民医院内分泌科副主任医师高凌，以及解放军第四五八医院急救中心主任何小华都认为，“酸性体质”导致疾病的说法颠倒了因果关系。实际上，不是“酸性体质”导致了疾病，而是患有某种疾病或服了某些药物会导致酸中毒这一结果。

    武汉协和医院中西医结合科副教授陈瑞表示 ......