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新减肥理念让你从此不吃苦
http://www.100md.com 2013年3月1日 《中外健康文摘A版》 2013年第3期
     新年伊始,对那些立志要在2013年将体重减下来的人来说,英国科学家给他们带来了一个好消息。科学家声称,我们不再需要每天在健身房里花费数小时,也不需要风雨无阻地绕着公园慢跑,只需要几次短短30秒的剧烈运动,整个礼拜如此运动的时间合计起来达到3分钟,就能让人们更加健康,同时减轻体重。

    30秒的健身理念

    英国国家医疗服务体系(NHS)建议,公民每周进行至少30分钟的轻松锻炼,外加两次肌肉拉升训练,例如举重、俯卧撑等。不过,超过60%的男性和超过70%的女性并不会照做,而最常见的借口是没有时间。因此,数以百万计的英国人早亡或者患上因不良生活方式而引起的疾病,比如糖尿病和心脏病。

    《临床心理学》杂志刊载的一项研究称,我们坚持不了预设好的健身计划的主要原因是,计划往往过于雄心勃勃,我们盲目地把目标设置得过高,这样达成的难度也过高,而这种计划往往是基于一时兴起,之后却无法实现,而这项新的健身理念却加强了我们的可操作性。
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    诺丁汉、伯明翰和巴斯大学的科学家称,这项健身理念的秘诀就是在5分钟内集中精力做三组30秒的高强度爆发训练。当然,如果你有心脏病史,在做这项剧烈运动前要先询问医生。根据以往对于锻炼的一贯理解,人们以往会认为只有出汗几个小时才是有利于减脂和健康的最科学健身方法,但科学家称,更为有用的锻炼是快速骑自行车和练习划船,或者只是在家快速地上下楼梯。

    科学家就该项瘦身理念进行了大规模的试验,该试验涉及300名志愿者,研究者全面证实了他们的理论体系。而这一结果对于“沙发土豆”来说无疑是一个福音。

    这项正在进行的研究由运动专家、系统生物学教授杰米·蒂蒙斯领导,该小组称该健身系统为高强度影响训练。到目前为止,数以百计身体不适的中年志愿者们在过去8年的测试中证实,每周3分钟的高强度影响训练所起到的改善健康的效果,和通过在健身房进行数小时的锻炼或者长跑所起到的效果是一样的。

    对于减肥的益处
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    这项高强度影响训练不仅对人体的健康益处颇大,对减肥也非常有用。对于减肥,传统的长时间锻炼方式导致的结果往往令人失望。

    通常情况下,传统锻炼者会比正常情况下吃更多东西,因为费力的健身房运动往往让他们的胃更加饥饿。而短促、高强度的运动却不会刺激食欲,因为这比健身房运动消耗的能量要少得多,所以进行此项试验的参与者不需要忍受饥饿的痛苦。

    “不仅如此,高强度影响训练还有一个额外的好处,”蒂蒙斯教授说,“在高强度影响训练后,人不但不会感觉饥饿,还会感觉食欲受到了抑制。明年,我们应该会得到这项结论的最终证据。”

    该方法也会在人们停止运动后提高他们的新陈代谢率,因为高强度影响训练能够帮助人们建立肌肉,而这种组织能够使新陈代谢率的速度变快。反过来说,这会促进脂肪的分解并燃烧卡路里。蒂蒙斯教授的研究小组还推测,高强度影响训练相对于有氧运动会使用更多的肌肉组织。蒂蒙斯教授说:“快速骑自行车锻炼不仅运用了腿部肌肉,也运用了包括手臂和肩膀的上身肌肉,也就是说人体中80%以上的肌肉被激活了。而相对的,在步行或者强度比较温和的慢跑和骑自行车时,人体中只有20%~40%以上的肌肉被激活。”
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    研究逐渐被证实

    蒂蒙斯教授的研究小组所提出的关于快速激烈运动的理论正在取得越来越多的其他研究者的支持。澳大利亚的科学家在去年6月发现,每周进行60分钟的冲刺训练对于燃烧男性体内脂肪的作用等同于每周慢跑7个小时。

    新南威尔士州悉尼大学的史蒂夫·布彻勒领导的研究小组招募了50名体重超标的男性进行高强度循环冲刺。他们需要进行8秒冲刺,然后进行12秒的自行车激烈运动,整个运动过程持续20秒,每周重复3次。训练持续12周后,这些志愿者平均减掉了4磅左右的腹部脂肪,更重要的是,他们还减掉了17%左右的肝部、肾脏和其他内脏器官的脂肪。

    “其他关于有氧运动的研究显示,要形成相似的结果,即减少类似的脂肪,所需要做的运动时长是14周,每周7小时。”布彻勒教授说。

    布彻勒认为他已经找到了一个至关重要的线索用来解释为什么高强度的运动如此有用。快速爆发的肌肉运动使血液中产生一种被称为儿茶酚胺类激素,这种激素能够分解人体内储存的脂肪,并将它们转化为能量。相比之下,传统的更为柔和的运动比如说慢骑自行车,即使骑40分钟也不能将血液中的儿茶酚胺类激素含量提升到这么高。
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    同时,布彻勒教授还发现了另外一种提高儿茶酚胺类激素水平的方法——在高强度运动后喝绿茶。“茶能够阻止激素降解,所以儿茶酚胺类激素能够维持更长的时间燃烧脂肪。”他说。而针对女性的试验也证实,她们在运动后饮用绿茶,脂肪消耗的效果是非常明显的。

    30秒减肥法

    在5分钟内集中精力做三组30秒的高强度爆发训练。

    首先,做一些热身运动,以保证肌肉得到拉伸。

    然后,不停歇地竭尽所有的精力做一些冲刺运动,这将让呼吸急促上好一会儿;这时候可以休息一会儿,但是时间必须控制在1分钟以内。这样重复3次,保持每周进行3组这样的冲刺运动至少两次。

    (摘自《东方早报》), http://www.100md.com(屠俊)