孩子每天吃什么更能保证健康成长？这个问题令许多父母感到头疼。《北京市中小学生健康膳食指引》给出了答案：孩子的健康饮食与成人有所不同!

    健康餐盘321

    尽管现在我们吃的啥都不缺，但北京市的调查却显示中小学生膳食结构不尽合理——谷薯类、蔬菜水果类、奶类摄入量不足，而油脂、盐等摄入量过多，而钙、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏普遍存在。

    那么，孩子的营养三餐到底该怎么吃呢？这次颁布的《膳食指引》给家长们支了一招，即“健康餐盘321”原则。吃饭前，把每个孩子每餐的餐盘粗略地分为6份，其中，主食占3份，蔬菜占2份，肉类占1份。家长在给孩子准备食物的时候可以按此建议粗略地估计一下，做到有荤有素有主食。

    “之所以把主食的量定到3份，是因为主食是国人最好的基础食物 ......