雪糕标签包括哪些内容

    日期；名称、类别；配料表；营养成分表；特殊标识。

    我们主要来看一下它的配料表，这最能反应雪糕的“本质”。仔细看，你可能会被配料表中几种甚至十几种食品添加剂吓倒。

    例如某品牌雪糕的配料表上面注明：饮用水、麦芽糖、白砂糖、麦芽糊精、全脂乳粉、果葡糖浆、乳酸、乳酸钠、磷脂、单硬脂酸甘油酯、黄原胶、瓜尔胶、柠檬酸、食用香精、甜蜜素、亮蓝、胭脂红 ......