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生活提示(1)
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中外健康文摘B版》 2007年第3期
     现代人的八个不良生活习惯

    一、久坐不动

    在过去,过劳死大多发生在体力劳动者身上,现在却集中在久坐不动的脑力劳动者身上。有专家分析,长时间地坐在计算机前、伏案工作,容易造成肌肉劳损,出现颈部和肩部发僵发硬,在日本公众卫生研究所的科研人员列举的27项过劳症状因素中,这一条就位居前列。

    对策:不要长时间地伏案不动,可以隔段时间就起身走走,伸展身体,现在有介绍在办公室就可以做的瑜伽等健身操,以避免肩、颈不适。当然,如果周末能邀上三五好友,去爬山、打球就更好了。

    二、不吃早饭,饮食不规律

    对时下很多年轻人来说,早上艰难地起床,匆匆忙忙就直奔公司,吃早饭早就成为奢侈的事情了。不规律的饮食,其实是健康的隐形杀手。有专家指出,不吃早饭,不仅血糖低,容易注意力不集中,且空腹时分泌胃酸,时间久了,会导致慢性胃炎、胃溃疡等疾病。而晚饭吃得迟、吃得多,不仅会加重胃的负担,而且容易导致失眠、肥胖、记忆力减退等。
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    对策:还是发扬我们的传统生活规律:早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭吃得少吧,这是世世代代总结下来的金玉良言。

    三、蔬少肉多,饮食结构不合理

    在对“过劳死”人群进行深入研究后,医学专家发现猝死直接死因的前5位是冠状动脉疾病、主动脉瘤、心瓣膜病、心肌病和脑出血。此外,高血压也是一个潜在的危险因素。而饮食结构不合理是导致心脑血管疾病的重要因素。现代的生活方式和食品加工方式改变了人们的营养摄入。据英国的一份健康报告,和五十年前比,现在人吃的新鲜蔬菜减少了34%,而相应的是大量高脂、高热量以及高胆固醇食物。

    对策:平常对自己的饮食多一份心,多吃蔬菜、鱼类以及豆制品,少吃油炸食品和偏辣、偏咸、偏油腻的食物。如果实在无法抑制对肉食的喜欢,那请尝试改变肉食烹调方式,比如煎炸改成清蒸白切开水煮;或者改变肉食种类和方式,比如肥猪肉改瘦肉、鸡肉去皮等。
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    四、出门打车。上下楼坐电梯

    现代社会的发展,就是给人们提供越来越多的快捷、便利,招手停车,抬手按电梯。有统计说,有的人每天行走不足500步。殊不知,少动多静,运动不足,会导致肌肉疲软,血液循环迟滞,脑供血不足,甚至会引起肩膀发僵、腰酸背痛或偏头痛。

    对煞对那些整天坐着而没有机会舒展活动身体的人来说,步行尤其重要。有专家指出,一个健全的成年人每天至少需要保持步行6000米的活动量。如果步行20分钟可以到达的话,就不要花10分钟等的士了。如果只要上五六七层楼的话,就选择原始的爬楼梯吧。

    五、长期熬夜,顺带吃宵夜

    不知道什么时候开始,我们丢弃了从小养成的早睡早起的生活习惯,习惯于白天的事做不完就晚上做,熬夜成了家常便饭,甚至有人将熬夜变成一种生活方式,认为夜深人静,可以专心致志,工作效率更高。和夜工作的人相比,还有一种是夜生活,有的深夜还泡在酒吧、舞厅,看通宵电影或参加其他娱乐活动。熬夜是拿睡眠的时间来工作、休闲,可能熬出了业绩和快乐,却熬垮了身体。长期的睡眠不足,不仅会造成身体各器官的疲劳,而且会导致心理疲乏,引发焦虑、忧郁等情绪反应。
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    对策:亏什么不能亏睡眠,睡眠是人体休息、消除各器官疲劳的最重要的方式。这一方面还是要虚心向小朋友学习,保证按时、足量的睡眠。

    六、平常自我感觉良好,小病扛,大病拖

    在近年发生的过劳死事件中,我们发现主要是集中在30-50岁的中青年人群,而这部分人因为工作、生活压力,是最不关心自己身体的。平常即使有些小病小痛也不会放在心上,小病扛,大病拖,直到感觉身体受不了了,才向医生求救,而这时往往也到了病情恶化的时候。

    对策:不要漠视身体发出的一些信号,当身体有不适的感觉时要及时注意休息、调整、就医。最重要的是保证定期做身体检查,关注身体的变化。

    七、提神:喝咖啡、吸烟

    在日本公众卫生研究所的科研人员列举的27项过劳因素中就包括一天喝5杯以上咖啡和一天吸烟30支以上。对很多身在职场的人来说,工作紧张的时候,就全靠吸烟、喝咖啡来振作精神。喝咖啡本身对身体影响不大,但当饮用过量的时候,身体就会产生依赖,而吸烟的害处大家是有目共睹的。对策:不要过多地依赖咖啡和香烟,也可选择茶等其他方式。当身体需要其他来振奋的时候,其实也是一个疲劳的信号,可适当地休息、调整。
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    八、所有的事都自己扛,不会适当地梳理心情

    人有心理和生理两个系统,心理压力太大,会影响到生理系统的健康;如果心理愉快,即便稍微辛苦一点儿,生理系统也会照常良性运行。因此,适当地心理梳理对身心健康都是有必要的。但很多人却习惯于有事自己放在心里,所有的压力都自己扛。而这样很容易感觉心累,心理的疲劳进而会影响身体。

    对策:在亲友面前,大可不必坚持不示弱于人,将自己的心事、烦恼和亲友叨叨,你会轻松很多。而如果工作压力已经超过自己的承受范围,就不妨和上司谈谈,不要自己独自支撑。

    摘自《南方日报》

    厨具摆放大有学问

    许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观,平时把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里;也有的家庭由于厨房空间狭小,把这些用具放在角落里,或摞放在一起,这都不利于厨具的干燥和清洁,容易孳生细菌。厨具如何摆放可是大有学问的。
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    设个碗碟架省事卫生

    不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上厨柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟挥在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。

    专家建议,可以在洗碗池旁边没一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

    筷子筒和刀架要透气

    筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在厨柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前喟清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。

    厨具应置通风干燥处

    纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出,, http://www.100md.com
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