和父母一起用餐孩子吃得更“香”
在快节奏的生活当中，全家人坐在一起吃顿晚饭，这看似平凡的一件事在很多家庭却难以实现。不少父亲一周难得在家吃两次晚饭，许多母亲告诉孩子叫外卖、吃速冻食品、泡方便面来打发一餐。
但美国一项青少年医学研究表明，能够经常和父母家人坐在一起共同进餐的青少年，与那些与父母共同进餐每周不足两次的孩子相比，不仅在学习成绩上明显优秀，而且较少出现情绪抑郁，较少沉迷于烟酒和大麻等不良嗜好。
不过，这项研究并不止步于对两代人情感交流方面的评价。研究者发现，在家进餐的孩子的饮食内容较为健康，能够摄入更多的蔬菜和水果，同时较少吃快餐、较少喝甜饮料，脂肪摄入量也较低。
大家都知道，身教重于言教，特别是在生活习惯方面。据说，孩子的饮食习惯早在5岁就开始形成，而这时候，父母对孩子的饮食质量责无旁贷。
父母对天然食物的态度，对早餐质量的重视，都会潜移默化地影响着孩子的营养认知，从而形成健康的饮食习惯，使他们终生受益。
其实，每周做三次健康晚餐并没有那么麻烦。
凉拌蔬菜和新鲜水果盘都很简单；煲汤只要把有荤有素的几种原料和香辛料扔进电热砂锅，定时焖两小时就好，根本无需关照；一锅红薯玉米蒸米饭只要用电饭锅就能搞定；再加上一份炒菜，就是相当丰富的一餐了。
文/范志红 摘自《法志晚报》, 百拇医药
但美国一项青少年医学研究表明，能够经常和父母家人坐在一起共同进餐的青少年，与那些与父母共同进餐每周不足两次的孩子相比，不仅在学习成绩上明显优秀，而且较少出现情绪抑郁，较少沉迷于烟酒和大麻等不良嗜好。
不过，这项研究并不止步于对两代人情感交流方面的评价。研究者发现，在家进餐的孩子的饮食内容较为健康，能够摄入更多的蔬菜和水果，同时较少吃快餐、较少喝甜饮料，脂肪摄入量也较低。
大家都知道，身教重于言教，特别是在生活习惯方面。据说，孩子的饮食习惯早在5岁就开始形成，而这时候，父母对孩子的饮食质量责无旁贷。
父母对天然食物的态度，对早餐质量的重视，都会潜移默化地影响着孩子的营养认知，从而形成健康的饮食习惯，使他们终生受益。
其实，每周做三次健康晚餐并没有那么麻烦。
凉拌蔬菜和新鲜水果盘都很简单；煲汤只要把有荤有素的几种原料和香辛料扔进电热砂锅，定时焖两小时就好，根本无需关照；一锅红薯玉米蒸米饭只要用电饭锅就能搞定；再加上一份炒菜，就是相当丰富的一餐了。
文/范志红 摘自《法志晚报》, 百拇医药