绿茶什锦烩调理消化不良
原料：瘦猪肉数片，香菇(鲜品)2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5～6节，盐、芡粉适量。9xm, http://www.100md.com
制作方法:1.所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。2.肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。3.炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。9xm, http://www.100md.com
作用：健脾开胃，调脂降压。9xm, http://www.100md.com
适用人群：血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。9xm, http://www.100md.com
林星亮摘自《扬子晚报》
制作方法:1.所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。2.肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。3.炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。9xm, http://www.100md.com
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林星亮摘自《扬子晚报》