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编号:12059453
欧米伽三(ω-3)能减少糖尿病的发生
http://www.100md.com 2008年11月1日 《中外健康文摘B版》 2008年第11期
     专家研究认为,高含量欧米伽三(ω-3)脂肪酸能大幅度降低糖尿病的发生。原来,细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有双键数量就越多,其活动量也就越强,而拥有6个双键的HAD,是最不饱和的脂肪酸,因此也就最能让细胞膜具有活动性。而活动性强的细胞膜在其表面形成的胰岛素的受体数量明显增加,因此对胰岛素不会采取不理不睬的态度,而显得十分敏感,从而加快了血糖的消耗及将血糖转化为糖元,使血液中的葡萄糖处于平衡状态,从根本上杜绝了糖尿病的发生。

    因此长期足量的摄入欧米伽三(ω-3)脂肪酸,不仅能预防癌症和心脏病的发生,而且还能减少糖尿病的发生。

    摘自《中老年保健》, http://www.100md.com