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编号:12050673
进食时间不当更易发胖
http://www.100md.com 2009年10月1日 《中外健康文摘B版》 2009年第10期
     “吃饭没规律更容易胖,减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成两组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。

    6周后他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加——在运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的“肥肉”!小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着。在生物钟走到“睡眠”时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。

    研究人员指出。体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些“生物钟基因”会对代谢综合征产生影响。虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。, http://www.100md.com(许琦敏)