贪吃的孩子不聪明
有些家长说,自己的孩子特别贪吃,无论看见什么食物都馋,一天到晚嘴不停;有些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快。殊不知,孩子一味贪吃会伤害大脑。
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4~6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃得过饱,尤其是进食过量高营养食品,摄入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。
研究证实,智力与大脑的沟回、皱褶有关。大脑的沟回越明显、皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,这些食品在加工过程中丢失了大量的纤维素,孩子吃了易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质。这些有害物质经肠道吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
贪吃还会促使大脑早衰
科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因过饱饮食而增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。
专家指出,家长应让孩子养成良好的饮食习惯:一不偏食,二不贪吃,三不暴饮暴食,四要严格控制零食;每日的饮食要定时定量,注意营养的均衡搭配。
(摘自美国《国际日报》), http://www.100md.com(钟 心)
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4~6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃得过饱,尤其是进食过量高营养食品,摄入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。
研究证实,智力与大脑的沟回、皱褶有关。大脑的沟回越明显、皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,这些食品在加工过程中丢失了大量的纤维素,孩子吃了易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质。这些有害物质经肠道吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
贪吃还会促使大脑早衰
科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因过饱饮食而增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。
专家指出,家长应让孩子养成良好的饮食习惯:一不偏食,二不贪吃,三不暴饮暴食,四要严格控制零食;每日的饮食要定时定量,注意营养的均衡搭配。
(摘自美国《国际日报》), http://www.100md.com(钟 心)