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编号:12049213
速食也健康
http://www.100md.com 2009年12月1日 《中外健康文摘B版》 2009年第12期
     想把每顿饭都吃得认认真真——没有条件;不想总用快餐食品打发自己——没有办法;也想在厨房里“精雕细琢”——没有时间。于是,零食被当作了早饭,快餐填补了午饭,速冻就成了晚餐。不经意间,我们成了一名典型的“速食者”。

    既然我们无法和速食撇清关系,只好从接受开始。全面认识速食的利弊,用科学的方法趋利避害,便是速食族吃出健康的秘密武器。

    三餐合理搭配

    三餐热能的平衡最佳比例是,早餐:午餐:晚餐=3:4:3。

    营养成分的平衡最佳比例是,碳水化合物:脂肪:蛋白质=10:5:l。

    如吃西式快餐,最好选低热量饮料,如矿泉水,或者吃蔬菜、水果补充不足的营养素 ......

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