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日本兴起“生姜御寒”
http://www.100md.com 2011年1月1日 《中外健康文摘B版》 2011年第1期
     生姜粉朱、罗汉果生姜汤、红糖生姜汤、红茶生姜汤、玉米生姜汤……到了冬季,各种御寒商品会摆满日本各大商场和超市柜台,特别是生姜类商品。

    日本有句老话,叫做“寒是万病之源”。有数据显示,人体温度降低一度,代训能力就会降低12%,免疫能力也会降低约30%。因此,可提高体温、增强免疫力的生姜产品能够流行于日本也就不足为奇了。

    日本生姜汤类似速溶咖啡,方便快捷。生姜汤也可在家自制,首先准备10克生姜,将生姜磨成姜末,再加入一杯热的红茶和适量红糖即可饮用,既能暖身,又能预防感冒,改善怕冷症状,提高身体免疫力。

    除了生姜饮品,日本人还经常外用生姜来御寒,如生姜湿布和生姜足浴。

    生姜湿布的制作方法也并不复杂,先将两块生姜磨成姜末,装入手绢或者棉布中,用橡皮筋将手绢或棉布的开口封紧,再放入热水中,在水沸腾之前关火,冷却至70℃左右捞出备用。然后再准备两条厚手巾,一条放在身体上,中间放上装有生姜的热棉布袋,上面再盖一层毛巾即可。这种疗法是利用生姜特有的成分来杀菌、消毒,促进身体的血液循环。经常使用,对改善痛经、关节炎、胃痛、身体肿胀等也有益处。

    生姜足浴疗法则是将生姜磨碎,姜汁挤入热水中即可,每天坚持泡脚,不仅可以促进足部血液循环,提高身体免疫能力,还能治脚气。, 百拇医药(李巍)