现代医学认为，抵御花粉过敏需要远离过敏原，必要时采用抗过敏药物治疗。科学家发现，花粉过敏与饮食密切相关，正确掌握饮食宜忌有助抵御花粉过敏症。

    花粉过敏者应慎食的食物

    某些花粉和食物过敏有密切联系，如白桦花粉与苹果、樱桃、桃子；艾蒿花粉与芹菜、辣椒粉；豚草花粉与哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平时诊治的花粉过敏者中，经常可以遇见同时发生口腔食物过敏的患者，这类患者往往出现口腔黏膜肿胀，咽喉、消化道水肿，喘鸣等症状，严重时甚至会发生过敏性休克。这可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(过敏原)。提示花粉过敏者要慎食某些能引起食物过敏的果蔬。

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