问题的。可是，最近完成的对于乳制品生产企业的整顿，就以提高准入门槛为准则，要求生产企业必须配备相应的检测设备，业内人士称：“小企业投入资金要400万，而大企业投入则要上千万，大批资金本就紧张的乳品企业将会被淘汰。”这些奶企一旦因此关张，人们不得不担心，原来为这些奶企提供原料的大批养牛场、大量奶农，会不会在奶业“前所未有的大洗牌”中，沦落为监管空白地带的黑奶场、黑工厂?这样是会保障食品安全，还是会危害食品安全呢?

    食品生产销售点多、线长、面广，监管不易。单纯依靠加强执法或指望通过消灭中小企业来提高安全性，无法从根本上解决食品安全问题频发的现状。要形成保卫餐桌的长效机制，唯有综合运用执法、税收、加强行业自律等手段，为食品企业创造宽松的良性竞争环境，才能为洁净的餐桌提供制度保障。

    (摘自新华网)分级诊疗为何难实行/吴帅

    从北京市卫生局召开的医政工作会上获悉，今年起，北京将在所有市属医院推行专家层级接诊，逐步取消点名挂专家号。基层首诊、分级诊疗、双向转诊是世界上通行的一种就医模式 ......