让你脂肪“走光光”的运动秘笈
坚持适量运动是减肥的最好方法，但如何在运动中起到事半功倍的效果呢?专业瘦身教练提供的8个简单方法，可以让你在运动中燃烧更多的脂肪。
在水中快走
美国的运动心理学专家玛丽·桑德斯给这种运动起了一个有趣的名字，叫做“在泥泞中冲浪”。这个方法听起来很容易，但付出的艰辛远远多于通常的那些健身方法，因为人体在水中受到的阻力是在空气中的12—15倍。因此，在做这个运动的时候，尽最大的努力在水中快走，能让身体消耗更多的热量。以一个体重为62k左右的女性为例，做这项运动时，她的身体可消耗17千卡/min热量，而这样的效果是她经8.8公里的快走后所消耗热量的两倍。
运动的时间很关键
我们常有这种错误观念：每天早晨锻炼是最好的。科学研究表明，傍晚是一天中的最佳运动时间，尤其是室外运动。一天内，人体血小板的含量是有一定变化规律的，下午和傍晚的血小板量要比早晨低20%左右，血液黏度降低6%，早上容易造成血液循环不畅和心脏病发等问题，而下午以后这个危险则降低很多。且傍晚时分，人体已经经过了大半天的活动，对运动的反应最好，吸氧量最大，运动效果也更明显。
, 百拇医药
迅速热身
在进行运动前，热身过程不可忽视，而且一定要做得又快又好。新泽西大学的研究人员发现，自行车运动员在短时间的热身之后，身体在比赛的前半段中处于高度紧张状态，而后半段经过10分钟休息后，身体进入竞技状态的速度变迟缓，但在前半段时间里消耗的热量比在运动后半段时间里消耗的热量多出了10%。
在运动前迅速热身，能最大程度调动身体积极性，同时也调动了身体里积蓄着的脂肪，使其在随后进行的运动过程中能充分燃烧。例如在进行负重类锻炼之前、筋腱、关节充分活动，避免在随后进行的举重运动中造成不必要的伤害，而且可以燃烧更多脂肪。
集中注意力
和人专心做事才能把事情做好的道理似乎有些相似，专家建议，在进行运动的时候，应集中注意力。如果锻炼到身体的某部分肌肉，那么全身的注意力和感觉也应该重点放在这个部位，锻炼效果会更好。比如，如果进行腿部运动时，结合动作，将注意力重点放在腹肌、臀肌和四头肌，能促进这几部分肌肉的发达和壮大，让你在走路的时候步伐坚定有力。
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不偷懒
做运动的时候千万别偷懒，无论是举重、跑步、游泳或是练空手道，你应该明确运动的目的首要是减肥，所以每次运动过程都不能马虎对待，要认真严格地完成每一个步骤，在有限的时间内达到最大限度的运动效果。健身教练要求的运动幅度，虽然要量力而行，但最好尽力为之，也就是说，要保证每个动作都能达到它应该达到的最佳效果。
调整运动频率
不必运动很长时间，就能消耗很多热量，达到这个效果的关键是运动频率。运动频率的调整因人而异，也不是说任何人都要运动到心跳剧烈、大量出汗、气喘吁吁才叫有好的运动效果。你可以做的，只是在短时间内加快自己的运动频率，比平常快15%，持续3～5分钟，然后放慢运动频率到平常的状态，重复几次这样的快慢结合，能使身体消耗掉更多的热量。
在沙滩上做运动
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这个消耗热量的法则简单好记：运动场地的地面越柔软，消耗的热量就越多。在沙滩上快走或慢跑，会比在硬场地上做同样运动多消耗20%一50%的热量。如果你尝试过在沙滩上跌跌撞撞地跑上一段距离，你就会知道，在沙滩上做运动并不容易。
刚出汗就够
人们总认为出汗越多，运动效果越好，其实不然。在气温适宜的情况下，出汗绝对有很好的锻炼效果。但出汗过多容易让毛孔扩张，寒气趁机侵入体内，容易使身体受风寒而着凉感冒，从而诱发呼吸道疾病，后果可能很严重。中医认为，汗与心和血有莫大的联系，一定量内的流汗有排毒作用，但如果汗液排泄过多，则会带走体内一些珍贵的微量元素，会耗人心血、损人阳气。
因此，锻炼不宜出汗过多，刚出汗就可以了，锻炼结束时还要立即擦干汗液，换上干净衣物，以防着凉。只要能坚持每次30分钟、每周3次，或每天两次、每次15分钟的有氧运动，如步行、爬山、跳绳、慢跑、室外体操等，就是很好的运动方式。
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(陈金峰摘自《科学之友》)
“慢食”真的可以让你瘦下来/施璐霞
主张慢食的人认为：进食速度慢，可使热量的摄入量大大减少，这有利于减肥而又不至于过分节食。
细嚼慢咽，这不仅是一种进食的方式，更是营养的滋润和健康的关爱。中国人在就餐时都说：请慢用。仔细想想，“慢用”两字更有深意，只有美好的东西才值得我们花时间，慢慢享受。
多年来，减肥专家一直建议身体超重者慢慢进餐，美国罗得岛大学的营养学家日前提供的新数据再次支持了这种说法。他们邀请了30位体重正常、正值大学年龄的女性分两次到实验室吃午饭。每次都给她们上一大盘意大利面，上面浇着番茄蔬菜汁和意大利干乳酪，另外还有一杯水。他们要求这些女性吃饱，但不要吃撑，其中一次要求她们尽可能地快吃，另一次则要求她们细嚼慢咽。结果，吃得快时，她们大约9分钟后就平均吃入了含646千卡热量的食物，而细嚼慢咽时，大约29分钟后平均吃入了含579千卡热量的食物。
, 百拇医药
该大学能量代谢实验室负责人凯瑟琳·梅兰森说：
“她们在9分钟中摄入的能量比她们在29分钟中摄入的多60多千卡。如果把一日三餐摄入的能量加在一起，那么差别就会很大。”
研究发现，同样量的食物，肥胖者用8分钟就吃完了，而消瘦者却用了近20分钟。他们由此考虑用减慢进食速度的方法来进行减肥，最终取得了良好的效果。
分析细嚼慢咽有助于减肥的原因，可能在于食物进入人体后，体内的血糖会逐渐升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。当减慢进食速度时，这一变化体现得较为明显。相反，如果进食过快，血糖还来不及升高，大脑还来不及做出相应的反应，进食过程就结束了。当最终血糖增高，大脑发出停止进食的信号时，人们往往早已摄入了过多的食物，并由此造成能量过剩，最终导致肥胖。而将食物细嚼慢咽，则可帮助身体更好地消化吸收，以至还没吃太多食物之前，血糖已经开始升高，从而刺激大脑并有效降低食欲，避免进食过多，以此达到减肥的目的。
, 百拇医药
(朱家为摘自《扬子晚报》)
经期是美容最佳时机/李涛
据统计，女人一生平均来月经400多次，痛经、情绪摇摆、疲倦等生理期不适困扰着很多女性。其实，女性生理期也是“变身黄金期”。据美国《女性健康生活》杂志报道，女性生理期时，在脑垂体激素控制下，体内雌性激素和孕激素分泌量下降，是个很精妙的生理调整过程，具体表现在以下几个方面。
丰胸：月经1～3天。美国研究发现，月经第1～3天，卵巢雌激素分泌达到峰值，可以刺激乳房脂肪积聚，因而是丰胸最佳时机。这三天多吃胡萝卜、土豆、大豆和坚果，可使丰胸效果提高三倍。有研究显示，钙可以刺激雌激素分泌，建议从月经前两天就开始口服钙片，从而间接起到刺激分泌、丰满乳房的效果。
瘦身：月经最后两天。荷兰运动医学专家指出，由于经期激素波动的原因，月经最后两天和月经结束后一周被称为“减肥高效期”，脂肪分解效率比平时高2%。专家建议：月经最后两天，每天练习瑜伽20分钟，快走15分钟，增加小幅度拉伸训练；月经后l周内，每天进行半小时慢跑、骑自行车或爬楼梯等有氧运动，减肥效果最好。
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排毒：整个月经期。新加坡最新研究发现，月经来潮时，女性体内会自然分泌一种比细胞更小的蛋白酶。该物质可分解毒素、使血液由酸性转向弱碱性，达到有效排毒效果。经期的每天要保证足量的饮水，此外，还应多摄入粗纤维食物以帮助有害物质的代谢。
健脑：月经最后1-2天。德国女性健康专家最新研究发现，合成雌性激素所需的一种特殊芳香酶，对负责记忆的大脑皮层区域有刺激作用。这种酶在月经最后1～2天分泌量达到峰值。利用这段时间记忆英文词汇或诗歌，健脑效果最好。
护肤：整个月经期。调查显示，33%的女性在月经前和月经最初1～2天油脂分泌增多，这主要是体内雌激素变化的缘故。选择一些保湿度高又收敛毛孔的护肤品，配合低脂高蛋白的饮食，就能有效预防皮脂过度分泌。
(申广军摘自人民网健康频道), 百拇医药(胡海)
在水中快走
美国的运动心理学专家玛丽·桑德斯给这种运动起了一个有趣的名字，叫做“在泥泞中冲浪”。这个方法听起来很容易，但付出的艰辛远远多于通常的那些健身方法，因为人体在水中受到的阻力是在空气中的12—15倍。因此，在做这个运动的时候，尽最大的努力在水中快走，能让身体消耗更多的热量。以一个体重为62k左右的女性为例，做这项运动时，她的身体可消耗17千卡/min热量，而这样的效果是她经8.8公里的快走后所消耗热量的两倍。
运动的时间很关键
我们常有这种错误观念：每天早晨锻炼是最好的。科学研究表明，傍晚是一天中的最佳运动时间，尤其是室外运动。一天内，人体血小板的含量是有一定变化规律的，下午和傍晚的血小板量要比早晨低20%左右，血液黏度降低6%，早上容易造成血液循环不畅和心脏病发等问题，而下午以后这个危险则降低很多。且傍晚时分，人体已经经过了大半天的活动，对运动的反应最好，吸氧量最大，运动效果也更明显。
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迅速热身
在进行运动前，热身过程不可忽视，而且一定要做得又快又好。新泽西大学的研究人员发现，自行车运动员在短时间的热身之后，身体在比赛的前半段中处于高度紧张状态，而后半段经过10分钟休息后，身体进入竞技状态的速度变迟缓，但在前半段时间里消耗的热量比在运动后半段时间里消耗的热量多出了10%。
在运动前迅速热身，能最大程度调动身体积极性，同时也调动了身体里积蓄着的脂肪，使其在随后进行的运动过程中能充分燃烧。例如在进行负重类锻炼之前、筋腱、关节充分活动，避免在随后进行的举重运动中造成不必要的伤害，而且可以燃烧更多脂肪。
集中注意力
和人专心做事才能把事情做好的道理似乎有些相似，专家建议，在进行运动的时候，应集中注意力。如果锻炼到身体的某部分肌肉，那么全身的注意力和感觉也应该重点放在这个部位，锻炼效果会更好。比如，如果进行腿部运动时，结合动作，将注意力重点放在腹肌、臀肌和四头肌，能促进这几部分肌肉的发达和壮大，让你在走路的时候步伐坚定有力。
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不偷懒
做运动的时候千万别偷懒，无论是举重、跑步、游泳或是练空手道，你应该明确运动的目的首要是减肥，所以每次运动过程都不能马虎对待，要认真严格地完成每一个步骤，在有限的时间内达到最大限度的运动效果。健身教练要求的运动幅度，虽然要量力而行，但最好尽力为之，也就是说，要保证每个动作都能达到它应该达到的最佳效果。
调整运动频率
不必运动很长时间，就能消耗很多热量，达到这个效果的关键是运动频率。运动频率的调整因人而异，也不是说任何人都要运动到心跳剧烈、大量出汗、气喘吁吁才叫有好的运动效果。你可以做的，只是在短时间内加快自己的运动频率，比平常快15%，持续3～5分钟，然后放慢运动频率到平常的状态，重复几次这样的快慢结合，能使身体消耗掉更多的热量。
在沙滩上做运动
, http://www.100md.com
这个消耗热量的法则简单好记：运动场地的地面越柔软，消耗的热量就越多。在沙滩上快走或慢跑，会比在硬场地上做同样运动多消耗20%一50%的热量。如果你尝试过在沙滩上跌跌撞撞地跑上一段距离，你就会知道，在沙滩上做运动并不容易。
刚出汗就够
人们总认为出汗越多，运动效果越好，其实不然。在气温适宜的情况下，出汗绝对有很好的锻炼效果。但出汗过多容易让毛孔扩张，寒气趁机侵入体内，容易使身体受风寒而着凉感冒，从而诱发呼吸道疾病，后果可能很严重。中医认为，汗与心和血有莫大的联系，一定量内的流汗有排毒作用，但如果汗液排泄过多，则会带走体内一些珍贵的微量元素，会耗人心血、损人阳气。
因此，锻炼不宜出汗过多，刚出汗就可以了，锻炼结束时还要立即擦干汗液，换上干净衣物，以防着凉。只要能坚持每次30分钟、每周3次，或每天两次、每次15分钟的有氧运动，如步行、爬山、跳绳、慢跑、室外体操等，就是很好的运动方式。
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(陈金峰摘自《科学之友》)
“慢食”真的可以让你瘦下来/施璐霞
主张慢食的人认为：进食速度慢，可使热量的摄入量大大减少，这有利于减肥而又不至于过分节食。
细嚼慢咽，这不仅是一种进食的方式，更是营养的滋润和健康的关爱。中国人在就餐时都说：请慢用。仔细想想，“慢用”两字更有深意，只有美好的东西才值得我们花时间，慢慢享受。
多年来，减肥专家一直建议身体超重者慢慢进餐，美国罗得岛大学的营养学家日前提供的新数据再次支持了这种说法。他们邀请了30位体重正常、正值大学年龄的女性分两次到实验室吃午饭。每次都给她们上一大盘意大利面，上面浇着番茄蔬菜汁和意大利干乳酪，另外还有一杯水。他们要求这些女性吃饱，但不要吃撑，其中一次要求她们尽可能地快吃，另一次则要求她们细嚼慢咽。结果，吃得快时，她们大约9分钟后就平均吃入了含646千卡热量的食物，而细嚼慢咽时，大约29分钟后平均吃入了含579千卡热量的食物。
, 百拇医药
该大学能量代谢实验室负责人凯瑟琳·梅兰森说：
“她们在9分钟中摄入的能量比她们在29分钟中摄入的多60多千卡。如果把一日三餐摄入的能量加在一起，那么差别就会很大。”
研究发现，同样量的食物，肥胖者用8分钟就吃完了，而消瘦者却用了近20分钟。他们由此考虑用减慢进食速度的方法来进行减肥，最终取得了良好的效果。
分析细嚼慢咽有助于减肥的原因，可能在于食物进入人体后，体内的血糖会逐渐升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。当减慢进食速度时，这一变化体现得较为明显。相反，如果进食过快，血糖还来不及升高，大脑还来不及做出相应的反应，进食过程就结束了。当最终血糖增高，大脑发出停止进食的信号时，人们往往早已摄入了过多的食物，并由此造成能量过剩，最终导致肥胖。而将食物细嚼慢咽，则可帮助身体更好地消化吸收，以至还没吃太多食物之前，血糖已经开始升高，从而刺激大脑并有效降低食欲，避免进食过多，以此达到减肥的目的。
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(朱家为摘自《扬子晚报》)
经期是美容最佳时机/李涛
据统计，女人一生平均来月经400多次，痛经、情绪摇摆、疲倦等生理期不适困扰着很多女性。其实，女性生理期也是“变身黄金期”。据美国《女性健康生活》杂志报道，女性生理期时，在脑垂体激素控制下，体内雌性激素和孕激素分泌量下降，是个很精妙的生理调整过程，具体表现在以下几个方面。
丰胸：月经1～3天。美国研究发现，月经第1～3天，卵巢雌激素分泌达到峰值，可以刺激乳房脂肪积聚，因而是丰胸最佳时机。这三天多吃胡萝卜、土豆、大豆和坚果，可使丰胸效果提高三倍。有研究显示，钙可以刺激雌激素分泌，建议从月经前两天就开始口服钙片，从而间接起到刺激分泌、丰满乳房的效果。
瘦身：月经最后两天。荷兰运动医学专家指出，由于经期激素波动的原因，月经最后两天和月经结束后一周被称为“减肥高效期”，脂肪分解效率比平时高2%。专家建议：月经最后两天，每天练习瑜伽20分钟，快走15分钟，增加小幅度拉伸训练；月经后l周内，每天进行半小时慢跑、骑自行车或爬楼梯等有氧运动，减肥效果最好。
, http://www.100md.com
排毒：整个月经期。新加坡最新研究发现，月经来潮时，女性体内会自然分泌一种比细胞更小的蛋白酶。该物质可分解毒素、使血液由酸性转向弱碱性，达到有效排毒效果。经期的每天要保证足量的饮水，此外，还应多摄入粗纤维食物以帮助有害物质的代谢。
健脑：月经最后1-2天。德国女性健康专家最新研究发现，合成雌性激素所需的一种特殊芳香酶，对负责记忆的大脑皮层区域有刺激作用。这种酶在月经最后1～2天分泌量达到峰值。利用这段时间记忆英文词汇或诗歌，健脑效果最好。
护肤：整个月经期。调查显示，33%的女性在月经前和月经最初1～2天油脂分泌增多，这主要是体内雌激素变化的缘故。选择一些保湿度高又收敛毛孔的护肤品，配合低脂高蛋白的饮食，就能有效预防皮脂过度分泌。
(申广军摘自人民网健康频道), 百拇医药(胡海)