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编号:12157952
“香精包子”背后还有多少“猫腻”
http://www.100md.com 2011年10月1日 《中外健康文摘B版》 2011年第10期
     在媒体曝光北京一些包子店用神秘香精加工包子馅料之后,昌平区卫生部门查封了相关包子店,并表示将对全区的包子铺进行检查。调查发现,类似蒸功夫包子、周黑鸭、久久鸭等小餐饮食品,都有专门的公司培训,培训的主要内容就是如何使用食品添加剂。一些市场上被禁售或者来路不明的添加剂,在这种公司均可买到。

    由此可见,“香精包子”的历史恐怕不是一年半载。这么长时间以来,食品添加剂整治一轮接着一轮 ......

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