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糖尿病患者勿迷信无糖食品
http://www.100md.com 2011年12月1日 《中外健康文摘B版》 2011年第12期
     市面上的一些“无糖”食品,并不能让患者控制血糖,相反还会引起高血糖,所以糖友最好不要太过于迷信这类产品。

    对糖尿病患者来说,注意饮食、控制血糖成为日常生活中必须重视的事情,所以很多患者会主动去选择无糖食品。但如果患者把无糖食品当首选食品,无限制地摄入,同样会引起血糖波动,加重病情。

    糖尿病患者在选购“无糖食品”时,首先要选购大中型企业的产品,这样的产品比较令人放心。其次,在选购和食用无糖或低糖食品时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看一看配料表,看该产品是用何种甜味剂代替有关糖类如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。

    对于标注“无蔗糖”字样的食品,更应注意不能盲目食用,因为其中可能含有葡萄糖等其他糖类。此外,糖尿病患者不要被表面的一些东西迷惑,更别忘记糖尿病治疗方案中的饮食疗法是控制主食和副食的量,即使是无糖食品也不能无禁忌地食用。

    如果坚持要吃“无糖”产品,则应纳入每天可允许的总热量范围,任何增加进食量的作法都会给糖尿病患者带来危害。另外,如果吃了“无糖食品”后血糖由此升高,除应立即停食外,还要把食品拿到质检机构检测,以判定是否存在质量问题。

    (摘自《贵阳日报》), http://www.100md.com(康静波)