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编号:12193957
中国家庭的7大饮食问题
http://www.100md.com 2012年2月1日 《中外健康文摘B版》 2012年第2期
     我国的“营养盲”远多于文盲,保守估计,有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理,存在诸多问题。

    三餐搭配不合理,早餐不吃夜加餐

    很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调、品种少,甚至随便在街头买点什么应付,还有些年轻人和学生干脆不吃早餐;午餐大多买快餐吃盒饭,或是简单对付;晚餐往往非常丰盛,还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往,健康必定远离你。

    建议:早餐尽量多吃,品种要丰富;午餐荤素各半,吃得足量;晚餐多素少荤,简单适量。

    食不厌精主食少,不吃粗粮爱细粮

    由于喜欢精白米面的细腻口感,很多南方城市的居民不愿意吃粗粮 ......

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