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食物排毒要“对号入座”
http://www.100md.com 2012年3月1日 《中外健康文摘B版》 2012年第3期
     人体五脏各藏毒素,所以通过食物排毒也要对号入座。

    排肝毒多吃胡萝卜

    肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,会变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

    胡萝卜:含有大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

    大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

    葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

    无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。

    排肾毒吃黄瓜有效果

    肾脏是人体内最重要的排毒器官,不仅能过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外,还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用,控制着和许多排毒过程相关的体液循环。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

    黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素;其中含有的葫芦素、黄瓜酸等,还能帮助肺、胃、肝排毒。

    樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。

    排肠毒魔芋海带是“功臣”

    肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜等食物都能帮助消化系统排毒。

    魔芋:是有名的“胃肠清道夫”,能清除肠壁上的废物。

    黑木耳:黑木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

    海带:海带中含有硫酸多糖,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外。

    猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,从而直接排出体外,有除尘、清肠的作用。

    苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。

    草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。

    蜂蜜:蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能起到排出毒素、美容养颜的效果。

    (摘自《家庭保健报》), 百拇医药(杨科)