雄激素不足或增加糖尿病风险

    英国一项研究发现，雄性激素含量低的男性患糖尿病的风险可能会更高，因为雄性激素功能受抑制会引发胰岛素耐受，而胰岛素功能是否正常对糖尿病起着关键性作用。

    英国爱丁堡大学研究人员对一些实验鼠进行了处理，使雄性激素难以发挥作用，结果它们很快就表现出了胰岛素耐受症状。人们通常认为，肥胖是引起糖尿病的重要原因；但从本次研究结果来看，无论体重多少，雄性激素含量低都会导致糖尿病风险上升。

    土豆也是超级食品

    减肥者通常认为土豆太易让人长胖，而很少有人将土豆归类为富含维生素、矿物质和各种营养元素的特效食品。一项研究发现，马铃薯实际上是一种对身体健康非常有益的超级食品，其功效远远超过了其他传统的超级食品如香蕉、花椰菜和鳄梨。

    人们往往忽视了土豆的营养价值 ......