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编号:12336881
功能饮料安全性到底如何
http://www.100md.com 2012年12月1日 《中外健康文摘B版》 2012年第12期
     美国的一则新闻报道称,一名14岁的美国女孩因饮用了两罐名为“怪兽”的功能饮料而导致心脏骤停,6天后不治身亡。医生的诊断报告显示,该少女的死因是咖啡因中毒导致心律失常。而针对饮料的调查显示,两罐“怪兽”饮料含咖啡因480mg,相当于14罐340ml“可口可乐”饮料的咖啡因含量。

    如今,品种繁多的功能饮料遍布国内各大超市和便利店,它们绝大多数都宣称自己有抗疲劳、补充电解质、提供营养素甚至纤体、美肤等各种功效。那么,饮用这些饮料的安全性又如何呢?

    仅少数“功能饮料”取得“保健食品”身份

    在上述功能饮料致人死亡的骇人案例中,“咖啡因”被指为罪魁祸首。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,属于中枢神经兴奋剂,对大脑皮层具有直接兴奋作用,能够暂时性地使人保持精力。

    那么,我们日常在市场上可以购买到的功能饮料中的咖啡因含量又是怎样的呢?调查显示 ......

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