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编号:12748907
为何脑力劳动者更易发胖
http://www.100md.com 2013年1月1日 中外健康文摘B版 2013年第1期
     现在坐在电脑前从事脑力工作的人越来越多,胖也就成了很多电脑族绕不开的问题。为什么一天工作、学习下来劳神费心,却还不瘦呢?

    人类一思考常会感觉饿

    问:体力劳动是劳动,脑力劳动也是劳动,体力劳动的时候消耗脂肪,脑力劳动消耗什么呢?是消耗葡萄糖吗?如果是消耗葡萄糖,为什么人还是瘦不下来呢?

    答:我在学校里看到,最近有些大学生在准备研究生的考试,很多女生都因为身体发胖而烦恼。一方面,她们觉得复习期间特别容易感觉饥饿,不吃就看不下去书;另一方面,吃了东西后她们又觉得肚子上特别容易长肥肉。

    大脑和整个神经系统都有自己的“甜口味”,它们极度偏爱葡萄糖,依靠它来供应能量;而不喜欢用脂肪来作为能源。一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平,大脑工作效率就会低下,比如注意力难以集中、思维迟钝、昏昏欲睡 ......

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