在注重食疗的今天，有关专家也给大家开出了一份餐桌上的“降压药”处方。

    “一皮一芯”：指西瓜皮、莲子芯。取西瓜皮、草决明各9克，用水煎服，有降压作用。莲子芯即莲子的胚芽，其中的非结晶生物碱Nn-9具有很好的降压作用。

    “二黑二青”：黑木耳、荸荠；菠菜、芹菜。黑木耳被称为“素中之荤”，其降压作用不是直接的，而是通过改善血管间接降压。专家特别推荐：将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水 ......