“米油”俗称粥油，它一般是指粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。“米油”在日常生活中很常见，但是很多人都忽略了它，对它不以为然，还有的人认为“米油”是脏东西，而把它倒掉。其实，它具有很强的滋补作用，有很多中医养生功效。

    通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的 ......