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厨房洗刷刷“客串”新篇
http://www.100md.com 2008年2月1日 《健康之家》 2008年第2期
     到了春节每家每户都会例行大扫除,可是有些顽固污渍总是让我们头疼不已,在这里教大家几个清除顽固污渍的小窍门。

    1 厨房地板油腻腻的,十分难清理,其实啊,您只要在拖布上滴几滴醋,就可以让您把所有污渍轻松省力的一“拖”而光。

    2 菜刀生锈让人很难清理,擦不掉又抠不下来,要对付这些讨厌的锈迹,准备一盆洗米水,把刀放里面浸泡一个小时,再用布轻轻一擦,锈迹就立马不见了。

    3 过年擦窗户是件苦差,让人脖子疼胳膊酸。以后你就不会再如此痛苦了,把一半醋一半水兑好后喷在玻璃上,然后用旧报纸团立即擦拭,保证玻璃干净明亮。

    4 镜子特别容易脏,尤其是在浴室中,不过要注意,镜子最好不要用湿布擦拭,因为这样镜面会模糊不清,而且很容易被腐蚀,所以用软布沾上煤油擦拭比较好,如果你先用洗洁精擦拭镜面,再用干布擦一遍,这样还可以使卫生间里的镜子防雾。水果蔬菜既营养又可口,可是表皮的农蓟、细菌让人伤脑筋,这里教大家几个清洗瓜果的小方法。
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    1 大多数的农药在喷洒后的一两天内,会被植物体内自身的酵素给分解,所以买回来的水果蔬菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉再吃比较好,但是要注意,如果放进冰箱的话,过低的温度会抑制果菜酵素的活动。

    2 我们通常都习惯先清洗蔬菜再切,可是对于青椒,我们最好能反其道而行之,因为青椒的生长方式使得农药很容易积留在凹陷的果蒂周围,所以最好能去蒂,把青椒剖成两半后再进行清洗,这样才能洗得干净彻底。

    3 西兰花好吃又营养,可是清洗十分麻烦,在清洗浸泡西兰花时加一勺盐是个不错的方法,受到盐水的刺激,那些小虫会和蔬菜脱离开,漂浮在水面上,你只需要把水倒掉就行了。

    4 黄瓜凹凸不平的表皮着实是个藏污纳垢的好地方,不过可以这样清洗,首先,将表皮的浮土r洗净,再用少许面粉(以玉米面粉为最佳)在潮湿的瓜皮上揉搓,以除去瓜皮上的油脂和污垢,然后用清水洗干净即可。
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    春节期间难免会大量饮酒,不过高兴的同时也千万别忽略了健康,如果实在不能避免饮酒,那一定要做好补救工作,而暍蔬果汁可以快速醒酒。

    白萝卜汁去酒气——

    准备好生白萝卜,把它洗净榨汁,稍微加热后服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次就可以解去酒气,让你不为浓浓的酒气而尴尬。

    芹菜汁消红脸——

    鲜芹菜洗干净后切碎榨汁,把它当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),这对酒后头痛、脑胀、脸红有特效,如果你是饮酒后很容易上脸的人,这是不错的选择。

    西红柿汁治头晕——

    西红柿富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失,而且若在饮用前加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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    想不到吧,冰箱除了可以用来贮藏食品,制作冷饮以外,还有许多其他妙用。

    1 衣服上不小心粘到口香糖十分难除掉,有时候越清洗反而越脏,可是如果你把衣服放进冰箱冻上几小时,让口香糖变脆,那清理起来就易如反掌了。

    2 生日蜡烛滴到蛋糕上既不卫生也不好看,所以记得在插蜡烛的前一天把它先放进冰箱冷冻24小时,这样点蜡烛时蜡油就不会滴下来弄脏蛋糕了。

    2 丝质的衣物不适合熨烫,但不烫吧,又皱皱的,让人伤脑筋,现在不必烦恼了,把衣物喷上水,装进布袋,放入冰箱十分钟,然后再拿出来熨烫,这样衣物会很平整。

    4 煲绿豆汤,红豆汤最让人头疼的就是时间太长,不易煮熟,可是如果你把煮过一小会儿的豆子放入冰箱冷藏室,等上半天,再继续煮就很容易煮烂了。

    5 栗子好吃,可是栗子壳剥起来却很费劲。其实,只要把煮熟的栗子放在冰箱里冻上两个小时,肉和壳就会自己分离,剥起来十分方便,肉也很完整。, 百拇医药(Jessie)