战高温，食物助阵

    传统祛暑食材：

    西瓜 西瓜汁中含有人体所需的丰富营养物质，如蔗糖、、葡萄糖、果糖，瓜氨酸，丙酸，丙氨酸、谷氨酸，精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素，维生素C等。因此，吃西瓜不但能清热解毒除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。

    绿豆 绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽，烦渴尽去，暑热全消，心旷神怡之感。

    冬瓜 有良好的清热解暑功效，还含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。另外，因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿，营养不良性水肿孕妇水肿的解暑消肿佳品!

    苦瓜 俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦瓜中不但含有丰富的营养成分，还具有消暑清热，明目解毒的作用，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。

    祛暑新贵食材：

    荷叶 味苦性平，其气清芳，新鲜者善清夏季之暑邪。荷叶既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与白术扁豆等配伍应用，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

    金银花 中医认为，金银花性寒、味甘，气平，具有清热解毒之功效，可以治疗热毒肿疡，痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可治疗外感风热和温病初起。暑热难耐喝点金银花茶，是个明智的选择。

    薄荷 薄荷味辛 ......