人群胰岛素敏感性显著降低，糖耐量异常发病率显著增高。充分论证了饮酒是2型糖尿病的重要致病因素。

    每日吃1个以上的苹果可降低患肠癌风险

    最新一期《欧洲癌症预防杂志》上有研究发现，经常吃苹果或能降低患结直肠癌风险。研究发现，每天吃一个苹果，患结直肠癌的风险会降低，而每天吃一个以上的苹果，患结直肠癌的风险降低一半。吃其它水果或蔬菜对患结直肠癌风险大小则没有这种影响。研究人员认为，苹果之所以具有降低患结直肠癌风险的作用，可能是因为苹果中类黄酮含量较高所致。类黄酮集中于苹果皮，起到了抗氧化剂的作用，可阻止分子或自由基对人体组织造成损害，从而抑制癌症的发生和细胞增殖。

    老人小腿粗患血栓及心脏病风险低

    法国国家健康和医学研究院的专家们通过对法国6200多名年龄在65～84岁之间的居民进行调查发现，与小腿细的老人相比，小腿粗的老人发生颈动脉斑块的几率要低29%。研究人员指出，小腿的粗细与向大脑供血的关键通道——颈动脉密切相关，小腿越粗，颈动脉出现斑块或阻塞的危险就越小，发生血栓和心脏病的危险也越小 ......