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打赢新春保“胃”战
http://www.100md.com 2011年2月1日 《健康之家》 2011年第2期
     又到一年“换旧符”,走亲访友、觥筹交错成了长假的主题,我们有大把的时间用来花样翻新地研究各种美食。可是这么多的美食一下袭来,胃怎么承受得了?那要怎么办呢?让我们一起打赢新春保“胃”战!

    新春“胃烦恼”

    食欲差经过了过年期间山珍海味的洗礼,我们的胃似乎变得刁起来了。再看看单位食堂和盒饭里的菜色,不管是色香味都很差了不止一个档次,很难重振胃的士气。

    胃胀气 吃了一星期的鸡鸭鱼肉,平时清淡惯了的胃有点运转失调了。即使销假上班了,胃好像还没有恢复原状,吃完过上一个小时就又饿了,还动不动就打饱嗝。

    消化不良 过完年已经一周了,可是过年的大餐里大鱼大肉太多了,经常感觉隐隐约约地胃痛。晚上10点了,躺在床上用手摸一摸胃部,胃里的食物似乎还没有消化完。

    泛酸恶心 节日期间生活完全失去了平时的规律,生活不规律的结果是,过完节胃就经常泛酸,常常觉得烧心,早晨起床刷牙的时候动不动就恶心。
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    肠胃炎 我们的肠胃不习惯过年时的油腻食物,超过承受能力就开始抗议了。走亲访友免不了一起吃吃喝喝,年还没过完,肠胃炎就来了。年假后先得去医院报到了。

    5步打赢新春保“胃”战

    饮食以清淡易消化为标准

    油炸食品等高油脂食物不易消化,应该少吃油炸、油煎等不好消化的食物,多吃一些粗纤维食物,这些食物可以帮助大便通畅。节后肠胃恢复期,饮食应该以清淡易消化的食物为主。具体说来,主食方面应注意干稀搭配和粗细粮搭配,节后2周内注意不要吃油饼、油条、炸馒头等过油或不易消化的食物。

    挑着吃肉

    过多食用肉类会使人的体质转为酸性,令人倦怠乏力,肉类和动物油脂摄入过多,促使大量胰液分泌,易造成胰管阻塞;大量油腻食物需要通过胃来消化,胃一时容纳不了就会造成负担过重引起炎症,甚至胃扩张。所以,节日期间可以增加主食和蔬菜的量,减少肉类在三餐中的比重。
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    合理安排零食

    整天零食不离口,易使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退。营养专家指出,很多糖果、开心果、花生等零食的热量并不低。不合理的摄取其他高热量饮食,一个春节过去,不仅体重增加,零食吃太多了还会胃胀、恶心、呕吐,严重的还会引起胃炎和腹泻。所以,在节日期间,要注意挑选零食,花生、瓜子、松子等油脂含量高的零食要控制吃的量。

    别马上减肥

    节后饮食调养要注意尽快恢复饮食规律,避免饥一顿饱一顿。有的人考虑假日期间吃了不少高脂高糖食品,节后要减肥,立即把饮食减至正常食量的1/3,有的人甚至开始 “三日苹果餐”、“牛奶酸奶减肥法”等等,这会加重节后肠胃的负担,极易造成急性胃肠炎。

    尽快进入工作状态

    放了一个假,心情可能还沉浸在过年团聚的兴奋中,再加上节后马上就要有一堆新工作等待处理,心情影响了肠胃,造成胃肠功能紊乱,这也是节后很多女性胃酸、胃胀的重要原因。除了调整饮食之外,必须从心理上接受已开始上班的事实,放松心情,轻松上班。合理安排工作的时间。另外,休息的时候尽可能多出去走走,进行一些轻松的室外运动,也能缓解紧张的情绪,安慰躁动的肠胃。, http://www.100md.com(赵琳)