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清淡温补暖一冬
http://www.100md.com 2011年11月1日 《健康之家》 2011年第11期
     “立冬畅饮麒麟阁, 绣襦小雪咏诗篇。”随着身体内热量的散发,我们一点点对寒冷有了感觉。大口吃肉,大碗喝酒,暖身又暖心,且豪气冲天。但我们切莫图口腹一时之快,为健康留下隐患。

    立冬又叫“交冬”,从节气上宣告正式进入冬令,至此到冬至整整45天。中医认为,与春风、夏暑、秋燥不同,此时天气转寒,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人类不同于其他动物,无法冬眠,但民间却有立冬补冬之习俗。南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,大家都认为只有这样进补,到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。其实说白了,就是要让体内产热增加,散热减少。

    时至今日,我们的饮食结构和生活环境都已在不知不觉中发生了很大的变化。因此,立冬养生也要相应做调整,并非一入冬,就鼓励大家贪吃猛喝。吃得膘肥体壮,血脂飙升,血糖波动,这绝不是养生之道。进补养生固然重要,但提倡两大原则:调适寒温,饮食淡平。

    调整寒温,饮食要护阳补肾

    古人早就说过:“寒为阴邪,易伤阳气”。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。肾的阳气一伤,手脚冰凉、腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳萎遗精、月经紊乱等疾病随之而生 ......

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