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夏日:饮食也要小清新
http://www.100md.com 2012年5月1日 《健康之家》 2012年第5期
     夏季天气炎热,人体代谢加快,体内的消耗增加,蛋白质分解加速,胰脏和胃肠消化液及其消化量分解减少,胃肠蠕动减弱,消化功能下降,令人食欲下降。怎么吃?吃什么?顺应夏季节气特点,调整饮食,才能健康一夏。

    宜养心健脾,解暑化湿

    中医认为“夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令”。是说心在五行中属火,火热之邪最容易损伤心,常导致心病,如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且“汗为心之液”,夏天汗液大量排泄,不仅会损伤心气,还会导致心阴虚,这样更容易受到暑热邪气的侵犯,所以夏季宜注重养心。多吃一些清热解暑的食品,既能清解夏季高温天气带来的暑热,又能清泄身体产生的内热,如桃子、草莓、西红柿、绿豆等 ......

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