被忽视的慢阻肺,已有一亿中国人深受其害!(3)
获得更多纤维因为你不太可能从早餐中获得每天所需的25~30克纤维,所以在你的其他膳食中也要加入高纤维食物。一碗低钠豌豆或小扁豆汤是一顿美味的午餐。其他良好的纤维来源包括豆类、麸皮、糙米、全谷类谷物和面包、新鲜水果和蔬菜。
警告!避免食用产气多的食物
虽然像黑豆这样的食物确实能提供蛋白质和纤维,但要小心食用。引起胀气的食物会导致吸困难。常见的罪魁祸首包括碳酸饮料、油炸食品、添加太多香料的食品、豆类和某些蔬菜,如卷心菜和西兰花等。但每个人的反应各不相同。准备一本饮食日记,看看哪些食物会影响到你,然后避开那些麻烦制造者。
鸡蛋
如果你正在寻找提高卡路里摄入量的方法,试着在食谱中多加一个鸡蛋。但要避免吃生鸡蛋以防止食物中毒,有时生鸡蛋会被用来制作沙拉酱。
健康的零食
如果你需要增加体重,手边可以准备一些高热量、健康的零食,如一把坚果或者一杯酸奶。你可以买低脂或脱脂酸奶,以避免摄入不健康的胆固醇和饱和脂肪。饼干加奶酪或搭配用水果、蔬菜做的蘸酱食用,也是一种有营养的零食。
新鲜的水果蔬菜
尽可能多吃新鲜的水果和蔬菜,其富含营养,会对你有很大的好处。此外,保持饮食平衡,而不是只吃肉类和土豆,这样有助于提升整体健康和能量。
奶昔
富含钙和维生素D的食物对保持骨骼健康至关重要。这就是为什么奶昔和冰沙是许多COPD患者的理想零食。用牛奶或酸奶制作——如果需要控制体重的话,可以选择低脂产品,而新鲜水果则可以带来营养和所需的膳食纤维 ......
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