新发现
红肉到底会不会致癌？红肉有害健康的观点一直占据主流的聲音，很多研究都显示，吃红肉可能会增加癌症和心血管疾病等的风险。美国、英国和世界癌症基金会的饮食指南也都建议限制红肉的摄入量。但最近，来自加拿大的一项新研究发现，吃红肉可能对心脏代谢疾病和癌症的发病率、死亡率影响很小或没有影响，并建议成年人可以在目前的水平下继续食用红肉和加工肉。研究人员总共筛选出了关于红肉的12项临床试验，经研究人员分析，红肉减少对于全因死亡率几乎没有影响，对心血管疾病风险和死亡率、糖尿病风险也没什么影响。甚至对癌症死亡率 ......
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