在一百多个化学元素中,排名十二的镁元素是否曾引起过你的注意?也许你在玩烟花时见过这种银白色的易燃金属,但你却一定无法想象,它能在食物中发挥怎样的用途。让“镁”食帮你更美,你试过吗?

    发现“镁”食的秘密

    据说是在第一次世界大战时,由于伤员很多,医药无法供应得上,医生只好用一种防腐剂来处理伤口。这种防腐剂虽然有抑制细菌活动的作用,但对人体内的白血球也有强烈的杀伤作用。后来,法国的随军医生皮埃尔·德尔伯特博士发现一种叫氯化镁的药物,不但不会杀死人体内的白细胞,而且还有增强白细胞抗感染的功效,于是他就用这种药物治疗伤员。

    一天中午,德尔伯特博士偶然间发现最近忙碌疲惫的护士小姐们,竟然都变得精神饱满,面色红润,走路也轻快起来 ......