桂花:温胃散寒的“花中月老”
在中医上来说，桂花是一道养生佳品。中医上常用来治疗胃寒腹痛。冬季天气寒冷时，很多人就会感到胃部不适，特别是脾胃虚寒的人，很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀、胃痛等毛病，胃痛在中医上又叫做中寒、内寒、里寒，这时就可以泡上一杯暖暖的桂花茶来缓解不适。桂花对风寒感冒、咳嗽痰多、牙痛、口臭都有一定的辅助治疗作用。桂花茶做法：取1.5～3克桂花，代茶泡水饮用即可。
桂花酒因其甘美深受世人的喜爱和追捧。据说，周恩来总理在出访法国时，就曾用桂花酒设宴，戴高乐将军和夫人喝了十分赞赏。
自制桂花酒：取半斤阴干的桂花 ......
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