●通心粉色拉——心心相印、相亲相爱

    新年祝福：想念的话，说也说不完；关怀的心，永远不改变。

    原料：通心粉250克，肉末250克，半个辣椒(捣碎)，三杯牛奶，半个葱头，黄油，鸡油，盐，胡椒粉各适量，奶酪100克(也可不放)。

    作法：将通心粉放入开水中煮5分钟，捞出后控干；将鸡油溶解于牛奶中，在微火上烧开至变稠；黄油加热，放入盐、胡椒粉后煸炒葱头、辣椒、肉末至熟：将煸好的肉末与通心粉、鸡油和切成块的奶酪轻轻地拌在一起，冷热食皆可。

    ●欧高汤——财源广进、健健康康

    新年祝福：事业正当午 ......