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高考冲刺进补有谱,药补不如食补(2)
http://www.100md.com 2011年5月1日 《青春期健康》 2011年第5期
     草鱼煮汤:草鱼头或鱼肉400克,加少许盐煎至淡黄后加入开水,用武火煮20分钟,加葱花调味。

    鸡、鱼、猪肉的蛋白质是很好的营养,其中鱼肉含有易消化的蛋白质。

    调理肠胃不适

    胃口不好:考前天气转热,加上孩子精神紧张,容易没有胃口,可用番茄、土豆、猪脚煲汤。番茄的酸甜味道可以解渴开胃,土豆营养丰富又能健脾胃,加上胡萝卜营养更丰富;用陈年萝卜干煮水当茶喝也是健胃消食的好办法。

    胃痛:如果孩子因学习紧张而出现胃痛,除了看医生吃药,还可以用陈皮、佛手5〜10克与肉料煮汤。

    拉肚子:如果拉肚子,可以用淮山、芡实、莲子煲汤。

    便秘:每天三四颗核桃能增强脑力,对通便也有帮助;另外春夏之交喝点蜂蜜 ......
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