秋季随着气温的逐渐下降，许多人便习惯地想到要进补。人们经过炎热的夏天，身体耗损大，进食较少，当天气转凉，调补一下身体是有必要的。然而那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法并不科学，不但对健康无益，反而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。其实，秋季养生的饮食原则是既要补养，又要容易消化吸收，应以润燥益气为主，以健脾补肝清肺为要旨。同时，换季是人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品 ......