文/张培胜

    父亲的豆腐

    文/张培胜

    我凝望着父亲——父亲的背驼了，白发多于黑发，一张核桃脸上诉说着生活的无奈和沧桑。我默默点头，眼泪禁不住流下来，我悔恨我自己不能理解父亲，也怪我的想法太幼稚。

    上中学的时候，父亲为生病的爷爷奶奶治病花钱，还要为我上学交学费，花费很大。思来想去，父亲决定卖豆腐挣点钱，以增加家里的经济收入，地点就设在我所在的学校门前，那里人流量大，生意一定不错。

    一块小木桌用来摆放锅碗盘碟，一张简单的操作平台下面放个小气罐，平台上面放个平板锅用于煎豆腐，父亲挥动手中的小锅铲，不时翻转豆腐块，待豆腐块微焦，便抖上辣椒粉、花椒粉、胡椒粉 ......