日前，加拿大华裔营养咨询师、榨汁养生专家兼健康教练莎拉·汀莎拉推出了人生中的第一本实体书。这是一本“蔬果汁谱”，“人们只需每日饮用1杯新鲜榨取的果汁，即可轻松预防、延缓慢性疾病的发生!”莎拉·汀莎接受专访时表示，通过自己多年研究得出了一个结论——最有效把人体内残留毒素排出体外的方式是：“榨汁”。

    莎拉表示，自己还未当上营养咨询师前，是一位极为挑食且容易紧张的人。其后，她的两个小孩亦步其后尘，效仿她种种“不良行为”，看到任何食物都表现意兴阑珊，完全提不起胃口。

    “当时，我对健康食物完全没概念，很多有益健康的食物因自己不爱吃，故家中小孩自然效仿也不爱吃。看着瘦骨如柴的他们，才惊觉原来我是一位‘坏妈妈’，于是我开始上网寻找各种解决‘秘方’好补偿他们。”

    “那是多年前的事了。当时，纵然网络不发达，但仍充斥着各种与健康、保健相关的网站。在这些眼花缭乱的相关网站中，自己对榨汁这一块最感兴趣，进而开始进行一系列的深入研究，并开设了自己专属的部落格。其后，部落格读者逐渐增加，甚至达到百万人点阅，我索性考取了专业营养咨询师执照，以让自己的研究更具公信力。”

    沙拉强调，榨汁过程简单、易学，若想当一位“好妈妈”，那就必须懂得如何榨出一杯好喝且富有营养的蔬果汁，以让小孩们有健康的体魄。

    现在，这就让她来分享她的“蔬果汁”养生的健康奥妙吧!

    莎拉书中关于喝蔬果汁的错误观念

    1.外国进口的蔬果品一定比较有营养？

    这是无稽之谈!人们在喝蔬果汁时 ......