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编号:1736274
转角有风景,还有爱和美食
http://www.100md.com 2018年3月3日 家庭文化 2018年第2期
     故事从失业开始讲起。对于任何人,显然都是人生低点。凯瑟琳·弗林,一位美国记者,后任职于英国IT行业主管,兢兢业业,却被扫地出门,干脆拿着最后的一点钱去做自己喜欢的事情吧,她包袱款款就去了巴黎,后来就有了这本《巴黎蓝带学厨记》。

    “蓝带”的缘起,可以追溯到16世纪,法王以蓝色勋带表彰他的骑士团,蓝带自此代表至高无上的荣誉。到了19世纪晚期法国记者马尔特·迪斯特尔创办了一本美食杂志,以严格要求和高品位为宗旨而命名其为《蓝带厨艺》,并同时在巴黎皇家宫殿的厨房开设烹饪课程。学校之名气,之庄重,可见一斑。奥黛丽·赫本主演的爱情电影《龙凤配》,女主角从巴黎回来后从丑小鸭变成了美丽的天鹅,部分场景就设置在蓝带学院。

    当然啦,相比现实生活,电影只是雾里看花 ......

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