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编号:9656
自制益生菌饮料,健康又味美
http://www.100md.com 2021年10月4日 2021年第9期
菌种,玻璃瓶,饮品
     阿诗

    益生菌,与肠道的健康息息相关,而饮食是唯一的获取方式。市面上销售的酸奶与益生菌饮品,在运输、购买的过程中,活性益生菌或受到环境温度影响而无法生存。本文教您制作益生菌饮料——康普茶,在面对温度的变化时,无论常温或冷藏,都能获取满满的优质益生菌。

    康普茶是由茶、糖、菌种和水4种元素混合发酵而成的饮料。大约2 000多年前(公元前221年),中国秦朝就有关于它的记载,旧时人们称之为“胃宝” ......

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