牙周病是牙周组织(牙龈、牙周膜、牙槽骨、牙骨质)疾病的总称，主要分为牙龈疾病和牙周炎两大类。我国成人牙周病的患病率约为75%，几乎每个人的一生都会受到牙周病的困扰。而牙周病对于我们的主要危害就是逐渐破坏牙齿支持组织，使牙齿松动、脱落，最终丧失咀嚼功能。其中牙周炎与2型糖尿病之间的关系很密切，尤其是老年糖友，患牙周炎的几率更高。

    虽然牙菌斑中的微生物是引起牙周疾病的最重要病因，其实还有很多因素也可以影响到牙周疾病发病，如营养因素。机体的营养摄取状态会影响牙龈组织及上皮细胞的屏障功能、唾液的防御功能。所以很多营养因素也和牙周病有关 ......