发酵法生产琥珀酸的研究进展

http://www.100md.com 2010年1月1日 王金主 袁建国 王元秀 李 峰

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     摘要：琥珀酸广泛用于食品、医药与化工领域，现对琥珀酸的生产菌株改良，代谢调控与条件优化，以及发酵生产中存在的问题，及今后发展方向等作一综述。

    http://www.100md.com/html/paper/1672-979X/2010/01/17.htm

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