正如它的名字核黄素(维生素B₂)一样，这种黄色的维生素是已经证明的人体必需的13种维生素之一。如果感觉有些陌生，问一问身边经常罹患口腔溃疡的朋友吧!这种维生素，正是患了口腔溃疡后，医生最有可能开具的药物。

    不能缺的维生素

    虽然在1879年，科学家们就发现了这种存在于牛奶中的黄绿色物质；但直到1933年，才由美国的一位科学家从1000多千克牛奶中分离得到18毫克这种物质。此后，研究人员们才发现，这种微量的物质竟有那么重要的功用!

    1 让皮肤和黏膜更健康

    人体缺乏维生素B₂时 ......