夜热清颗粒中牡丹皮的提取工艺研究(2)
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2.3 牡丹皮水提工艺的筛选
为确保牡丹皮其余有效成分的溶出，我们将药渣继续水提，以芍药苷转移率为指标筛选出夜热清颗粒剂中牡丹皮合理的提取工艺为：经水蒸气蒸馏后，牡丹皮药渣加入5倍水量，煎煮2 h。
2.4 验证试验
依据筛选的牡丹皮提取工艺进行3批验证实验，计算丹皮酚提取率：提取率(%)=丹皮酚提取量(g)/ 药材中丹皮酚含量(g) ×100%。结果三批丹皮酚的平均提取率为87.9%(RSD＝0.91%)，该优选的工艺条件稳定可行。
3 讨论
丹皮酚的提取方法主要有醇提法、水蒸气蒸馏法、CO2超临界流体萃取法等。三种方法中操作最简单、成本最低的是水蒸气蒸馏法。文献报道在水蒸气蒸馏法中，加入一定量的NaCl[6]、Na2SO4[7]等无机盐浸泡药材或加至蒸馏液中使丹皮酚析晶均可提高丹皮酚的提取率。本文选择将NaCl加入蒸馏液中冷藏过夜使析晶的方法，结果令人满意。
牡丹皮含有丹皮酚和芍药苷等多种有效成分，提取时要确保这些有效成分的充分提取，故本文采取先用水蒸气蒸馏法提取丹皮酚，药渣再水提的方法对牡丹皮药材进行提取，其中丹皮酚的平均提取率为87.9%，说明本研究工艺适用于丹皮酚的生产提取，具有提取效率高、简便、实用的特点。
[参考文献]
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(收稿日期：2008-04-01)
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