6种黄酮类化合物清除超氧阴离子自由基能力及其构效关系
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2014年10月15日
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赵静 李玉琴 王芳乔 贾宝秀 刘彩红 王仁亮 山东省泰山疗养院;泰山医学院药学院;泰山医学院化工学院;
【摘要】目的测定槲皮素、根皮苷、杨梅素、原花青素、葛根素和柚皮苷对超氧阴离子自由基(O-2·)的清除能力,探讨6种化合物清除O-2·的构效关系。方法采用流动注射邻苯三酚-鲁米诺化学发光法测定6种化合物对O-2·的清除率,采用IC50来衡量样品对自由基的清除能力。以维生素C为阳性对照。结果槲皮素、根皮苷、杨梅素、柚皮苷、葛根素、原花青素对O-2·的抑制率分别为0.1547、0.2048、0.4623、0.6157、1.8098、2.9798μmol/L。6种化合物清除O-2·能力从大到小依次为槲皮素、根皮苷、杨梅素、柚皮苷、葛根素、原花青素,均高于维生素C(4.9586μmol/L)。结论 6种黄酮类化合物结构与清除O-2·能力密切相关:酚羟基是其清除O-2·的必要基团,B环的羟基化程度、羟基的数目和位置,C环开环后形成的羟基和双键,A环取代基的位置、数目以及化合物的空间结构,均是影响抗氧化活性的重要因素。
【关键词】 种黄酮类化合物 超氧阴离子自由基 清除率 构效关系
【基金】山东省自然科学基金资助项目(编号ZR2011BL007) 泰山医学院高层次课题培育计划项目(编号2013GCC05)
【分类号】TQ460.1
生物体在自身的新陈代谢过程中会产生大量的活性氧自由基,超氧阴离子自由基(O-2·)是具有代表性的活性氧自由基之一。研究表明,许多疾病,如癌症、循环系统疾病、代谢失调、光损伤、毒物侵害等都与人体内的自由基有关。O-2·的破坏作用是通过一系列链式反应实现的,可引发组织的
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