宁前胡的道地性研究
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摘 要:目的：对道地药材“宁前胡”进行考辨，论证其道地性。方法：通过本草文献记叙，现代资源调查，栽培加工技术等进行分析研究。结果：宁国自古就是优质前胡主产地之一，近代其相关产品的开发成效显著。结论：宁前胡为道地药材，具备实施品牌发展战略的基础和条件。
关键词：宁前胡；道地性；研究
中图分类号：R281.4文献标识码：A文章编号：1673-2197(2007)07-054-02
前胡为伞形科植物白花前胡的干燥根，常用中药材，具疏散风热，降气化痰的功效，多用于治疗风热咳嗽，痰多气喘的气管及支气管炎等疾病。安徽省宁国地处皖南山区天目山北簏，素以盛产道地药材白花前胡而著称。该地所产前胡以个大、条长、皮黑、肉白、柔软、香味浓等特点著称，商品市场俗称“宁前胡”。关于道地药材的含义，一般而言是指经过人们长期医疗实践证明质量好，临床疗效高，传统公认的且来源于特定地域的正品药材。出产道地药材的产区称为道地产区。[1]本文从古代本草文献记叙，现代资源调查及栽培加工技术等方面进行分析研究，考证宁前胡的道地性，为该品种的产业化发展提供理论和实践的依据。[2、3]
1 古代本草文献记叙
前胡始见于《名医别录》，列为中品，“二、八月采根暴干”。[4]最早对其进行论述的是南北朝时期梁代江苏句容人陶弘景(452-536)的《本草经集注》：“前胡似柴胡而柔软。而《本经》上品有柴胡而无此，晚来医者乃用之。此近者皆有，生下湿地、出吴兴者为胜。”[5]唐苏敬等撰《新修本草》亦载“此近道皆有，生下湿地，出吴兴者为胜”。[6]
宋嘉佑5年(1060)苏颂《图经本草》的记叙更为详细：“今陕西、梁汉、江淮、荆襄洲郡及相洲、孟洲皆有之。春生苗，青白色，似斜蒿，初出时有白茅，长三、四寸 ......
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