枳实软化和切制的工艺研究
正交试验,辛弗林,柚皮苷,橙皮苷,新橙皮苷
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尹丽波 赵启苗 林桂梅 侯影 贾天柱 辽宁中医药大学药学院国家中医药管理局中药炮制重点研究室/辽宁省中药炮制工程技术研究中心;辽宁中医药大学杏林学院;
【摘要】目的:探讨不同软化和切制方法对枳实质量的影响。方法:以辛弗林、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的含量及出膏率为指标优选枳实最佳的软化和切制工艺。结果:枳实的最佳软化方法为浸泡法,一般在30℃,每100g药材需要使用100mL水,软化12h。枳实的切制方法为横切,切制厚度为1～2mm。结论:枳实软化和切制工艺合理可行。
【关键词】 枳实 正交试验 辛弗林 柚皮苷 橙皮苷 新橙皮苷
【分类号】R284
枳实为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果,味苦、辛、酸,性微寒,归脾胃经,具有破气消积、化痰散痞的功能,常用于积滞内停、痞满胀痛等症[1]。枳实主要有效成分有生物碱,如辛弗林、N-甲基酪胺等;黄酮类成分,如橙皮苷、柚
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