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家.滋味 美女战“痘”好食方
http://www.100md.com 2010年5月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 20105
     本栏目特约作者:凛鑫

    作者简介:药剂学专业,爱好美食,擅长厨艺的时尚“,小厨娘”。

    最近经常熬夜加班,皮肤又黑又糙,还长了很多小“疙瘩”,买了不少护肤品都不管用,化妆品导购MM云:此乃内分泌的问题。无奈只得看中医,中医云:“肺主皮毛”,但实际上它与五脏六腑均有密切联系,任何脏腑的病变均可以导致皮肤容颜的变化。由于皮肤是抵御外邪之门户,又易受到内外邪毒的侵害,正虚、邪实,都会导致皮肤容颜受损。建议食用灵芝、冬虫夏草、人参、燕窝,呜呜……我等小民天天这样大吃大喝,岂不马上破产?经再三“哀求”,中医体恤偶的可怜钱包,开出一些又实惠又好做的润肤驻颜的好食方,在此,同经常熬夜的姐妹们分享一下。

    好吃易做的山药兔肉

    材料:鲜山药150克,兔肉片200克。

    方法:1、鲜山药去皮切片,兔肉片用芡粉浆好。

    2、先将浆过的兔肉片人油锅中爆熟盛起,鲜山药片在油锅中煸炒至熟,加鲜汤少许及盐、葱等略煮后,加兔肉片,翻炒均匀即可。

    功效:嫩肤泽皮,养胃丽容。

    美白必不可少的玉肤汤

    材料:黑豆、绿豆、薏仁米各30克,甘草6克。

    方法:这个很容易做。将黑豆、绿豆、薏仁米洗净混合,加水并加入甘草同煮至烂熟,不用加糖。

    功效:洁肤除斑,消除暗沉。

    桑葚海参

    材料:海参250克,桑葚10克。这个海参有点点小贵,不过辛苦上班,周末可要好好慰劳—下自己;桑葚不太好买,不过好点的水果店有卖哦!

    方法:1、桑葚加水适量煎出深紫色的汁备用。

    2、发海参。发海参也是有讲究的,最好用15℃以下的凉水浸泡,每天换水1~3遍,1~2天后品尝,直到感觉水不成了为止,若没发好就又成又硬。

    3 发过的海参洗净切成条状在油锅中略爆一下,加桑葚汁及鲜汤烩煮,加调味即可。

    功效:补肾养血,滋阴驻颜。

    芙蓉百合鸡片

    材料:百合100克(根据经验提醒下姐妹们,超市买的百合若是小片的熟了之后有点酸味,是嫩百合,建议买大片一点的就不酸了)。鸡肉片250克,鸡蛋两枚。 方法:1、百合去皮剥瓣去表洗净,在沸水中过一下备用。

    2、鸡肉片用淀粉上浆后在油锅中爆熟。

    3、然后另起油锅将百合鸡片倒入锅中加适量盐、酒、糖等调味后,倒入蛋清速炒后出盘。

    功效:美发嫩肤,丽容除皱。上班MM可以当早点的

    玫瑰珍珠糕

    材料:糯米及粳米粉各250克,玫瑰花15克,珍珠粉0.6克,白糖蜂蜜各30克。

    方法:1、将玫瑰花洗净拍碎切细,把两种水粉充分拌和,加珍珠粉、玫瑰花及白糖后充分拌匀,缓缓加蜂蜜和少量的水,搅拌均匀。

    2、把拌好的粉捏成团状,放在模中压成糕状,上蒸笼蒸熟。

    功效:和宫调经,美容丽肤。, http://www.100md.com(肖 燕)